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Marguerita tratada como se deve
20/05/2010
Jornal O Estado de São Paulo - Matéria escrita pode Luiz Américo Camargo, em Maio de 2010, no caderno paladar Pg 03
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Ode á Mozarella
30/06/2011
Revista Vogue - Matéria escrita por Alessadra Blanco, e foto por Irving Penn em Fevereiro de 2010. Gastronomia, edição 41.
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Shandy
30/06/2011
Revista Ocean Air - Matéria escrita por Samuel Benseman e fotos por Luís Prado, em Janeiro de 2009. Coquetéis, edição 13.
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Orgânico
30/06/2011
Revista Go'where Gastronomia - Matéria com Fábio Diomelli e foto de Victor Almeida em Março de 2011. Ospitalitá, edição 42.
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Um quarteirão gourmet
30/06/2011
Revista Go'where Gastronomia - Matéria escrita por Cintia Oliveira e colaboração de Daniella Domingues, fotos com Daniel Camcini em Abril de 2010. Corredor gastronomico, edição 36.
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Delícia de modinha
30/06/2011
Revista Gula - Matéria escrita por Fernanda Meneguetti e fotos de Jair Magri em Junho de 2010. Pureza de búfala, edição 207.
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Direto da Fonte
30/06/2011
Jornal O Estado de São Paulo - Matéria escrita por Sonia Racy e fotos de Paulo Giandalia, em Outubro de 2009. Cultura.
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